Πόσο αλκοόλ μπορούμε να καταναλώνουμε καθημερινά χωρίς να επιβαρύνουμε την υγεία μας; Διαβάστε το άρθρο μας και ενημερωθείτε!

Επιδημιολογικές μελέτες, κυρίως παρατηρητικές, έχουν προτείνει σταθερά καρδιαγγειακά οφέλη που σχετίζονται με την μετριασμένη κατανάλωση αλκοόλ, με αποτέλεσμα η τελευταία να έχει θεωρηθεί απαραίτητη σε διάφορες κατά τα άλλα υγιεινές διατροφές, όπως η Μεσογειακή.

Ελλείψει τυχαιοποιημένων δοκιμών, κυρίως λόγω ηθικών και οικονομικών λόγων, η χρήση ανθρώπινων γενετικών δεδομένων (όπως για παράδειγμα συμβαίνει στη Μεντελική τυχαιοποίηση) επέτρεψε την αξιολόγηση πιθανών αιτιολογικών συσχετισμών αξιοποιώντας φυσικές γενετικές παραλλαγές ώστε να μπορέσουμε να μελετήσουμε αμερόληπτα για τον κίνδυνο που μπορεί να προκείψει από την έκθεση σε κάποιον παράγοντα, όπως στην προκειμένη περίπτωση, την πρόσληψη αλκοόλ.

Πόσο αλκοόλ λοιπόν μπορούμε να καταναλώνουμε καθημερινά χωρίς να επιβαρύνουμε την υγεία μας;

ΤΙ ΛΕΝΕ ΟΙ ΓΕΝΕΤΙΚΕΣ ΕΡΕΥΝΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΑΛΚΟΟΛ ΚΑΙ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ

Χρησιμοποιώντας δεδομένα από 261.991 άτομα ευρωπαϊκής καταγωγής, αυτή η ανάλυση βρήκε πως, άτομα με γενετική προδιάθεση στο να καταναλώνουν λιγότερο αλκοόλ, έχουν χαμηλότερα επίπεδα στην αρτηριακή πίεση, σε δείκτες φλεγμονής, σε μέτρα παχυσαρκίας, στην αθερογόνο μη-HDL χοληστερόλη (non-HDL-c), όπως επίσης και μειωμένες πιθανότητες ανάπτυξης στεφανιαίας νόσου.

Μια άλλη ανάλυση, που έλαβε χώρα σε 10 περιοχές της Κίνας, επίσης δεν υποστηρίζει τα φαινομενικά προστατευτικά αποτελέσματα που θεωρείται πως μπορεί να προσφέρει η μετριασμένη κατανάλωση αλκοόλ. Αντιθέτως, η κατανάλωση αλκοόλ βρέθηκε πως είναι αιτιολογικά συνδεδεμένη με την αύξηση της αρτηριακής πίεσης και τις πιθανότητες ισχαιμικού και αιμορραγικού εγκεφαλικού.

Σε μία άλλη μελέτη, αναλύοντας δεδομένα από σχεδόν 950.000 άτομα Ευρωπαϊκής καταγωγής, βρέθηκε πως η γενετική προδιάθεση στην υψηλότερη κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να σχετίζεται αιτιολογικά με αυξημένο κίνδυνο εγκεφαλικού και περιφερικής αρτηριακής νόσου.

Μια ακόμη ανάλυση σε περίπου 500.000 άτομα, βρήκε πως η χρήση αλκοόλ σχετίζεται θετικά με την αρτηριακή πίεση, το αιμορραγικό εγκεφαλικό επεισόδιο, την κολπική μαρμαρυγή, την καρδιαγγειακή νόσο γενικότερα και τον θάνατο από κάθε αιτία.

Τέλος, αυτή η πρόσφατη ανάλυση, χρησιμοποιώντας τόσο γραμμική όσο και μη-γραμμική Μεντελική τυχαιοποίηση σε περισσότερα από 370.000 άτομα Ευρωπαϊκής καταγωγής, βρήκε αιτιώδεις συσχετίσεις μεταξύ οποιασδήποτε πρόσληψης αλκοόλ και καρδιαγγειακών παθήσεων, αλλά με άνιση και εκθετική αύξηση του κινδύνου σε μεγαλύτερα επίπεδα πρόσληψης.

Με λίγα λόγια, οι προηγούμενες παρατηρήσεις επιδημιολογικών μελετών για τυχόν καρδιοπροστατευτικές επιδράσεις μιας ελαφριάς έως μέτριας πρόσληψης αλκοόλ μάλλον εξηγοούνται σε μεγάλο βαθμό από συγχυτικούς παράγοντες που έχουν σχέση με τον τρόπο ζωής.

Οι γενετικές αναλύσεις είναι ξεκάθαρες: Οποιαδήποτε κατανάλωση αλκοόλ είναι επιβλαβής στην υγεία.

–Suprastratum: The authority on health, fitness and nutrition

Πηγές/βιβλιογραφία/περισσότερο διάβασμα:

• O’Keefe JH, Bybee KA, Lavie CJ. Alcohol and cardiovascular health: the razor-sharp double-edged sword. J Am Coll Cardiol. 2007 Sep 11;50(11):1009-14. doi: 10.1016/j.jacc.2007.04.089. PMID: 17825708.
• Pearson TA. Alcohol and heart disease. Circulation. 1996 Dec 1;94(11):3023-5. doi: 10.1161/01.cir.94.11.3023. PMID: 8941153.
• Thompson PL. J-curve revisited: cardiovascular benefits of moderate alcohol use cannot be dismissed. Med J Aust. 2013 May 6;198(8):419-22. doi: 10.5694/mja12.10922. PMID: 23641990.
• Bell S, Daskalopoulou M, Rapsomaniki E, George J, Britton A, Bobak M, Casas JP, Dale CE, Denaxas S, Shah AD, Hemingway H. Association between clinically recorded alcohol consumption and initial presentation of 12 cardiovascular diseases: population based cohort study using linked health records. BMJ. 2017 Mar 22;356:j909. doi: 10.1136/bmj.j909. PMID: 28331015; PMCID: PMC5594422.
• Wood AM, Kaptoge S, Butterworth AS, Willeit P, Warnakula S, Bolton T, Paige E, Paul DS, Sweeting M, Burgess S, Bell S, Astle W, Stevens D, Koulman A, Selmer RM, Verschuren WMM, Sato S, Njølstad I, Woodward M, Salomaa V, Nordestgaard BG, Yeap BB, Fletcher A, Melander O, Kuller LH, Balkau B, Marmot M, Koenig W, Casiglia E, Cooper C, Arndt V, Franco OH, Wennberg P, Gallacher J, de la Cámara AG, Völzke H, Dahm CC, Dale CE, Bergmann MM, Crespo CJ, van der Schouw YT, Kaaks R, Simons LA, Lagiou P, Schoufour JD, Boer JMA, Key TJ, Rodriguez B, Moreno-Iribas C, Davidson KW, Taylor JO, Sacerdote C, Wallace RB, Quiros JR, Tumino R, Blazer DG 2nd, Linneberg A, Daimon M, Panico S, Howard B, Skeie G, Strandberg T, Weiderpass E, Nietert PJ, Psaty BM, Kromhout D, Salamanca-Fernandez E, Kiechl S, Krumholz HM, Grioni S, Palli D, Huerta JM, Price J, Sundström J, Arriola L, Arima H, Travis RC, Panagiotakos DB, Karakatsani A, Trichopoulou A, Kühn T, Grobbee DE, Barrett-Connor E, van Schoor N, Boeing H, Overvad K, Kauhanen J, Wareham N, Langenberg C, Forouhi N, Wennberg M, Després JP, Cushman M, Cooper JA, Rodriguez CJ, Sakurai M, Shaw JE, Knuiman M, Voortman T, Meisinger C, Tjønneland A, Brenner H, Palmieri L, Dallongeville J, Brunner EJ, Assmann G, Trevisan M, Gillum RF, Ford I, Sattar N, Lazo M, Thompson SG, Ferrari P, Leon DA, Smith GD, Peto R, Jackson R, Banks E, Di Angelantonio E, Danesh J; Emerging Risk Factors Collaboration/EPIC-CVD/UK Biobank Alcohol Study Group. Risk thresholds for alcohol consumption: combined analysis of individual-participant data for 599 912 current drinkers in 83 prospective studies. Lancet. 2018 Apr 14;391(10129):1513-1523. doi: 10.1016/S0140-6736(18)30134-X. Erratum in: Lancet. 2018 Jun 2;391(10136):2212. PMID: 29676281; PMCID: PMC5899998.
• Bell S, Daskalopoulou M, Rapsomaniki E, George J, Britton A, Bobak M, Casas JP, Dale CE, Denaxas S, Shah AD, Hemingway H. Association between clinically recorded alcohol consumption and initial presentation of 12 cardiovascular diseases: population based cohort study using linked health records. BMJ. 2017 Mar 22;356:j909. doi: 10.1136/bmj.j909. PMID: 28331015; PMCID: PMC5594422.
• Trichopoulou A, Costacou T, Bamia C, Trichopoulos D. Adherence to a Mediterranean diet and survival in a Greek population. N Engl J Med. 2003 Jun 26;348(26):2599-608. doi: 10.1056/NEJMoa025039. PMID: 12826634.
• Martínez-González MA, Fernández-Jarne E, Serrano-Martínez M, Marti A, Martinez JA, Martín-Moreno JM. Mediterranean diet and reduction in the risk of a first acute myocardial infarction: an operational healthy dietary score. Eur J Nutr. 2002 Aug;41(4):153-60. doi: 10.1007/s00394-002-0370-6. PMID: 12242583.
• Leighton F, Polic G, Strobel P, Pérez D, Martínez C, Vásquez L, Castillo O, Villarroel L, Echeverría G, Urquiaga I, Mezzano D, Rozowski J. Health impact of Mediterranean diets in food at work. Public Health Nutr. 2009 Sep;12(9A):1635-43. doi: 10.1017/S1368980009990486. PMID: 19689833.
• Zito FP, Polese B, Vozzella L, Gala A, Genovese D, Verlezza V, Medugno F, Santini A, Barrea L, Cargiolli M, Andreozzi P, Sarnelli G, Cuomo R. Good adherence to mediterranean diet can prevent gastrointestinal symptoms: A survey from Southern Italy. World J Gastrointest Pharmacol Ther. 2016 Nov 6;7(4):564-571. doi: 10.4292/wjgpt.v7.i4.564. PMID: 27867690; PMCID: PMC5095576.
• Papadaki A, Wood L, Sebire SJ, Jago R. Adherence to the Mediterranean diet among employees in South West England: Formative research to inform a web-based, work-place nutrition intervention. Prev Med Rep. 2015 Mar 29;2:223-8. doi: 10.1016/j.pmedr.2015.03.009. PMID: 26844075; PMCID: PMC4721278.
• Holmes MV, Dale CE, Zuccolo L, Silverwood RJ, Guo Y, Ye Z, Prieto-Merino D, Dehghan A, Trompet S, Wong A, Cavadino A, Drogan D, Padmanabhan S, Li S, Yesupriya A, Leusink M, Sundstrom J, Hubacek JA, Pikhart H, Swerdlow DI, Panayiotou AG, Borinskaya SA, Finan C, Shah S, Kuchenbaecker KB, Shah T, Engmann J, Folkersen L, Eriksson P, Ricceri F, Melander O, Sacerdote C, Gamble DM, Rayaprolu S, Ross OA, McLachlan S, Vikhireva O, Sluijs I, Scott RA, Adamkova V, Flicker L, Bockxmeer FM, Power C, Marques-Vidal P, Meade T, Marmot MG, Ferro JM, Paulos-Pinheiro S, Humphries SE, Talmud PJ, Mateo Leach I, Verweij N, Linneberg A, Skaaby T, Doevendans PA, Cramer MJ, van der Harst P, Klungel OH, Dowling NF, Dominiczak AF, Kumari M, Nicolaides AN, Weikert C, Boeing H, Ebrahim S, Gaunt TR, Price JF, Lannfelt L, Peasey A, Kubinova R, Pajak A, Malyutina S, Voevoda MI, Tamosiunas A, Maitland-van der Zee AH, Norman PE, Hankey GJ, Bergmann MM, Hofman A, Franco OH, Cooper J, Palmen J, Spiering W, de Jong PA, Kuh D, Hardy R, Uitterlinden AG, Ikram MA, Ford I, Hyppönen E, Almeida OP, Wareham NJ, Khaw KT, Hamsten A, Husemoen LL, Tjønneland A, Tolstrup JS, Rimm E, Beulens JW, Verschuren WM, Onland-Moret NC, Hofker MH, Wannamethee SG, Whincup PH, Morris R, Vicente AM, Watkins H, Farrall M, Jukema JW, Meschia J, Cupples LA, Sharp SJ, Fornage M, Kooperberg C, LaCroix AZ, Dai JY, Lanktree MB, Siscovick DS, Jorgenson E, Spring B, Coresh J, Li YR, Buxbaum SG, Schreiner PJ, Ellison RC, Tsai MY, Patel SR, Redline S, Johnson AD, Hoogeveen RC, Hakonarson H, Rotter JI, Boerwinkle E, de Bakker PI, Kivimaki M, Asselbergs FW, Sattar N, Lawlor DA, Whittaker J, Davey Smith G, Mukamal K, Psaty BM, Wilson JG, Lange LA, Hamidovic A, Hingorani AD, Nordestgaard BG, Bobak M, Leon DA, Langenberg C, Palmer TM, Reiner AP, Keating BJ, Dudbridge F, Casas JP; InterAct Consortium. Association between alcohol and cardiovascular disease: Mendelian randomisation analysis based on individual participant data. BMJ. 2014 Jul 10;349:g4164. doi: 10.1136/bmj.g4164. PMID: 25011450; PMCID: PMC4091648.
• Millwood IY, Walters RG, Mei XW, Guo Y, Yang L, Bian Z, Bennett DA, Chen Y, Dong C, Hu R, Zhou G, Yu B, Jia W, Parish S, Clarke R, Davey Smith G, Collins R, Holmes MV, Li L, Peto R, Chen Z; China Kadoorie Biobank Collaborative Group. Conventional and genetic evidence on alcohol and vascular disease aetiology: a prospective study of 500 000 men and women in China. Lancet. 2019 May 4;393(10183):1831-1842. doi: 10.1016/S0140-6736(18)31772-0. Epub 2019 Apr 4. PMID: 30955975; PMCID: PMC6497989.
• Larsson SC, Burgess S, Mason AM, Michaëlsson K. Alcohol Consumption and Cardiovascular Disease: A Mendelian Randomization Study. Circ Genom Precis Med. 2020 Jun;13(3):e002814. doi: 10.1161/CIRCGEN.119.002814. Epub 2020 May 5. PMID: 32367730; PMCID: PMC7299220.
• Lankester J, Zanetti D, Ingelsson E, Assimes TL. Alcohol use and cardiometabolic risk in the UK Biobank: A Mendelian randomization study. PLoS One. 2021 Aug 11;16(8):e0255801. doi: 10.1371/journal.pone.0255801. PMID: 34379647; PMCID: PMC8357114.
• Biddinger KJ, Emdin CA, Haas ME, Wang M, Hindy G, Ellinor PT, Kathiresan S, Khera AV, Aragam KG. Association of Habitual Alcohol Intake With Risk of Cardiovascular Disease. JAMA Netw Open. 2022 Mar 1;5(3):e223849. doi: 10.1001/jamanetworkopen.2022.3849. PMID: 35333364; PMCID: PMC8956974.